Особый смыслИздавна предки калмыков задабривали высшие силы жертвоприношениями. Когда-то это были животные. Но учение Буддизма, что широко распространилось среди всех монгольских народов, принесло с собой философию о ценности каждой жизни. Поэтому с годами жертвоприношения заменили изделия из теста — борцоки. Теперь каждая их форма — это пожелание для себя и родных. И мы подробно разобрали, что значит каждый вид лакомства:  Но как их приготовить? У каждой хозяйки свой способ. Мы собрали самые популярные из них.